|
Масленица
|
|
| Тори | Дата: Понедельник, 23.02.2009, 19:12 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| Масленица – праздник блинов и других русско-народных снадобий. Ну а если серьезно, то, масленица – славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, а также хороводы, песни, пляски, игры.  В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.
Каждый день на форуме ждут вас игры и гуляния Так что пейте, ешьте, весело провожайте зиму, жгите чучело и будьте счастливы!!!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Тори | Дата: Вторник, 24.02.2009, 00:45 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| ПОНЕДЕЛЬНИК - Встреча В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы, скороговоркой причитывая:
"Звал, позывал чистый семик
Широкую Масленицу
к себе в гости на двор.
Душа-ль ты моя Масленица,
перепелиные твои косточки,
бумажное твое тельце,
сахарные твои уста,
сладкая твоя речь,
приезжай ко мне в гости
на широкий двор
на горах покататься,
в блинах поваляться,
сердцем потешиться".  Первый блин в понедельник не ели, оставляли для душ усопших; его выносили на крыльцо со словами: 'Честные покойнички наши, вот для ваших душ блинок!' - или отдавали нищим, чтобы они помолились за упокой.
В этот день из соломы делали чучело Масленицы, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.  Что касается выпечки блинов, то печь блины дело хитрое, требуется опыт и сноровка (а так же прочая подготовка)… <span style="color:red">Но вот своими рецептами блинов сегодня вы можете поделиться!!! </span>
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Alsimus | Дата: Вторник, 24.02.2009, 06:51 | Сообщение # 3 |
 Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Offline
| 
Блины кефирные.  "Доброе утро"
Пару яиц с солью сахаром взбиваем нежно.
Кефира (лучше старого) вливаем бережно.
Муку постепенно добавляем наше тесто перемешивая неспешно.
Как получится консистенция густая, телой водой с содой разбавляем
до состоянья негустого и пенного.
Еще немного масличка в тесто добваляем, можно подсолнечного
И тут же жарим на двух сковородках с хорошим настроением.
***
Как вариации можно использовать наполнители теста:
творожок, кашку,
мелкорубленную колбаску,
яблочки дольками,
банананы кружочками.
Каждый блин мажем масличком сливочным.
Можно присыпать тертым сыром, окунать варенье.
Запомните - главное здесь НАСТРОЕНИЕ!!!
|
| |
| |
| Тори | Дата: Вторник, 24.02.2009, 08:08 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
|
Наш первый блин не вышел комом!
Вот повар классный и чай с лимоном! Вот чай для всех
 И блинчик для Саши
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Naina | Дата: Вторник, 24.02.2009, 12:29 | Сообщение # 5 |
 Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Статус: Offline
| ПИВНЫЕ БЛИНЧИКИ  2 стакана муки,
3 стакана пива,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
2 ст. л. тертого сыра. Яйца разотрите с маслом, по солите, влейте в эту смесь 2 стакана пива, всыпьте муку и тщательно вымесите тесто. Затем влейте оставшееся пиво, всыпьте тертый сыр и перемешайте. Выпекайте пивные блинчики на сливочном масле или маргарине. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, обжаривайте их только с одной стороны. Пивные блинчики можно подать с мясной, творожной или грибной начинкой.
НАИНА
Сообщение отредактировал Naina - Вторник, 24.02.2009, 12:31 |
| |
| |
| Тори | Дата: Вторник, 24.02.2009, 12:39 | Сообщение # 6 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| Нине очень рады мы!!!
Вместе проводы зимы
Отмечаем, привечаем
И пекем для всех блины!!!! Блинчик для Ниночки: 
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Naina | Дата: Вторник, 24.02.2009, 15:39 | Сообщение # 7 |
|
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Статус: Offline
|   Добавлено (24.02.2009, 15:39)
---------------------------------------------
Иду по короткому пути!!!
Здесь ссылка на 70 различных видов блинов к Масленице!
налетай, народ, выбирай по вкусу, по душе!!!
 http://food.passion.ru/l.php/maslenitsa.htm
НАИНА
Сообщение отредактировал Naina - Вторник, 24.02.2009, 17:27 |
| |
| |
| Тори | Дата: Вторник, 24.02.2009, 22:05 | Сообщение # 8 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| За смекалку и находку,
Доброту тебе еще один блинчик полагается!!!!!!!! 
Второй блинчик для Ниночки!!!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| алёно4ка | Дата: Вторник, 24.02.2009, 22:10 | Сообщение # 9 |
 Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Принимайте меня в свои ряды! За это открою вам секрет приготовления блинов от моей мамы.
2 стакана воды доводим до кипения. Бросаем туда 1 ч.ложку соды. Остужаем до теплого (не холодного!) состояния. Добавляем 2 ст.ложки сахара, 2 стакана тёплого (!) молока, чуть соли и муки до нужной консистенции, 2 ст л подс. масла. Отдельно взбить 2 яйца и добавить в смесь.
Первые блины нужно выливать на смазанную маргарином сковородку, дальше уже не надо. Выпечь тонкие блинчики. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Ешьте с чем любите. Приятного аппетита!!!!!
* Самый секрет здесь в заваривании соды. ОООчень вкусно! 
У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
|
| |
| |
| Тори | Дата: Вторник, 24.02.2009, 22:49 | Сообщение # 10 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| Красотулечке такой
здесь мы очень рады!
От хозяйки золотой
Блинчик вам в награду... 
Блинчик для Аленочки!!!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Тори | Дата: Среда, 25.02.2009, 06:28 | Сообщение # 11 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| ВТОРНИК - Заигрыши Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. На заигрыши с утра девицы и молодцы ходили в гости - покататься на горах, поесть блинов.  В богатых домах к этому дню строили во дворах домов горки, а от дома к дому ходили "позыватки" - люди, через которых хозяева того или иного дома приглашали друзей к себе в гости. Позываток встречали с почетом, угощали блинами и вином, прося кланяться хозяину и хозяйке с детками и всеми домочадцами. Гостей принимали-встречали у ворот, у крыльца. После угощения отпускали покататься на горы...  Приглашаю Вас на наш форум поиграть: составить свой "заигрыш" - приглашение в гости, на свои блины :D
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Тори | Дата: Среда, 25.02.2009, 10:57 | Сообщение # 12 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| СРЕДА - Лакомка  На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А ведь раньше зятьев было не один-два, как в современных семьях, а по пять-десять! Вот и приходилось теще всех привечать и угощать, да так, чтобы ни один в обиде не остался. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет".  Так что, у кого тещи нет - я вместо нее
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Амазонка | Дата: Среда, 25.02.2009, 12:19 | Сообщение # 13 |
 Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Статус: Offline
| Налепила блинчики, подала с икрой,
Гости собирайтесь, да будет пир горой
Выпьем рюмку водки, и икру в блины,
Завернем и вспомним преданья старины…  Проводим зиму масленицей звонкой,
Пусть тройка вдаль несет, звенит подковкой,
Блины отведать, выпить закусить!
И в воскресение прощенное, простить!
Удачной ОХОТЫ на мужчин! Если не подомну, то хоть напрыгаюсь!
|
| |
| |
| Тори | Дата: Среда, 25.02.2009, 14:27 | Сообщение # 14 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
|
Амазонка, мастерица
Печь блины, оладушки....
Мы прийдем все веселится
В гости к нашей чадушке!!!! Блинчики для Амазонки! Два!!!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Тори | Дата: Среда, 25.02.2009, 20:58 | Сообщение # 15 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| С подачи Александра Liding родилась песенка про тещу :D Так как автор - я, блины с вас! Если у вас нету тещи,
Ее не придушишь в обед...
Будешь селедкою тощей
Если у вас, если у вас, если у вас тещи нет.  Если у вас нет машины
Живете спокойно, без бед...
И теща не спустит шины
Если у вас, если у вас, если у вас тещи нет.  Не стоит махать руками
Ругая весь белый свет
Думайте сами, решайте сами
Любить ее или нет!!! Любить ее или нет!!!   Блинчики для всех читающих форум нашего Острова!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| алёно4ка | Дата: Среда, 25.02.2009, 22:19 | Сообщение # 16 |
|
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Пора уже и мне тряхнуть харизмой,
Сойти с Парнаса и припудрить лиру,
Смахнуть остатки сна и пессимизма
И снова о себе поведать миру. Ну, если говорить предельно кратко,
(Как пишут только в самых умных книжках):
Я женщина почти без недостатков…
Но с небольшим количеством излишков. Порой в себе найти пытаюсь минус,
Ну хоть один! Так нет сплошные плюсы:
Умище, обаяния лавина,
Обширные познанья, бездна вкуса! Талант руководителя не скрою!
(Задачи подчинённым ставлю чётко).
Какие пироги пеку порою!
А как я залпом пью, не морщась, водку! Величие души и мудрость Будды,
Одних дипломов… в общем, ОЧЕНЬ много
(Ну, я тут вам напоминать не буду,
Что я еще и рифмоплёт от Бога…) А в зеркало посмотришься Даная!
(Когда одна и толком не одета)
Но ангельская скромность всё мешает
Признать себя секс-символом планеты. Что там ещё? Уменье ставить цели,
Практичность и, в конце концов, ЖИЛПЛОЩАДЬ…  Достанется ж кому-то, в самом деле,
Такая замечательная ТЁЩА! (http://www.hohmodrom.ru/project.php?prid=53099)
У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
|
| |
| |
| Тори | Дата: Среда, 25.02.2009, 22:42 | Сообщение # 17 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| Как теща тещу я тебя так понимаю,
Таких красавиц стоит поискать!
Давай ка всем сейчас нальем мы.... чаю! 
И снизойдет на нас пусть благодать!!!  Второй блинчик для Аленки!!
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| алёно4ка | Дата: Среда, 25.02.2009, 22:56 | Сообщение # 18 |
|
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Я памятник в извилинах воздвиг:
На пьедестале зять и тёща рядом!
Читает ей очередной свой стих
И тёща млеет, тёща зятю рада. Проходят люди и кидают взгляд,
Все почему-то недоумевают.
Глаза у тёщи радостью блестят
И зять ей рад :– такого не бывает! Видение, про это мне не раз,
Мои мозги горячие тревожит.
И все же здорово, и все же просто класс,
Коль зять и теща в жизни ладят тоже. Я тёще посвящаю этот стих!
Пусть будет век и более здорова.
Так выпьем мы до дна за тёщ таких,
Да и за зятя выпьем, за такого. Юрий Кочановский http://stihi.ru/2006/05/02-649
У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
|
| |
| |
| Тори | Дата: Четверг, 26.02.2009, 06:39 | Сообщение # 19 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
|
Ты, Аленка, просто клад,
Даже нет вопросов!
Очень зять твой тебе рад,
На руках пусть носит!!! Третий блинчик для Аленочки 
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
| Тори | Дата: Четверг, 26.02.2009, 06:44 | Сообщение # 20 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Статус: Offline
| ЧЕТВЕРГ - Разгул - начало Широкой Масленицы В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ. А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер. 
Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
|
| |
| |
|
|
