Масленица - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум » Пляски у костра » есть повод ))) » Масленица (с 24 февраля по 1 марта)
Масленица
ТориДата: Понедельник, 23.02.2009, 19:12 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
Масленица – праздник блинов и других русско-народных снадобий. Ну а если серьезно, то, масленица – славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, а также хороводы, песни, пляски, игры.

В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.
Каждый день на форуме ждут вас игры и гуляния

Так что пейте, ешьте, весело провожайте зиму, жгите чучело и будьте счастливы!!!

Прикрепления: 9531738.jpg(32.2 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
ТориДата: Вторник, 24.02.2009, 00:45 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
ПОНЕДЕЛЬНИК - Встреча

В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы, скороговоркой причитывая:
"Звал, позывал чистый семик
Широкую Масленицу
к себе в гости на двор.
Душа-ль ты моя Масленица,
перепелиные твои косточки,
бумажное твое тельце,
сахарные твои уста,
сладкая твоя речь,
приезжай ко мне в гости
на широкий двор
на горах покататься,
в блинах поваляться,
сердцем потешиться".

Первый блин в понедельник не ели, оставляли для душ усопших; его выносили на крыльцо со словами: 'Честные покойнички наши, вот для ваших душ блинок!' - или отдавали нищим, чтобы они помолились за упокой.
В этот день из соломы делали чучело Масленицы, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.

Что касается выпечки блинов, то печь блины дело хитрое, требуется опыт и сноровка (а так же прочая подготовка)…

<span style="color:red">Но вот своими рецептами блинов сегодня вы можете поделиться!!!</span>

Прикрепления: 6857218.jpg(37.1 Kb) · 9327346.jpg(55.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
AlsimusДата: Вторник, 24.02.2009, 06:51 | Сообщение # 3
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Награды: 1
Статус: Offline

Блины кефирные. biggrin "Доброе утро" biggrin
Пару яиц с солью сахаром взбиваем нежно.
Кефира (лучше старого) вливаем бережно.
Муку постепенно добавляем наше тесто перемешивая неспешно.
Как получится консистенция густая, телой водой с содой разбавляем
до состоянья негустого и пенного.
Еще немного масличка в тесто добваляем, можно подсолнечного
И тут же жарим на двух сковородках с хорошим настроением.
***
Как вариации можно использовать наполнители теста:
творожок, кашку,
мелкорубленную колбаску,
яблочки дольками,
банананы кружочками.
Каждый блин мажем масличком сливочным.
Можно присыпать тертым сыром, окунать варенье.
Запомните - главное здесь НАСТРОЕНИЕ!!!
Прикрепления: 5444421.jpg(17.2 Kb)
 
ТориДата: Вторник, 24.02.2009, 08:08 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
biggrin biggrin biggrin
Наш первый блин не вышел комом!
Вот повар классный и чай с лимоном!

Вот чай для всех

И блинчик для Саши

Прикрепления: 4152342.jpg(9.4 Kb) · 5581680.jpg(14.9 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
NainaДата: Вторник, 24.02.2009, 12:29 | Сообщение # 5
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 0
Статус: Offline
ПИВНЫЕ БЛИНЧИКИ

2 стакана муки,
3 стакана пива,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
2 ст. л. тертого сыра.

Яйца разотрите с маслом, по солите, влейте в эту смесь 2 стакана пива, всыпьте муку и тщательно вымесите тесто. Затем влейте оставшееся пиво, всыпьте тертый сыр и перемешайте.

Выпекайте пивные блинчики на сливочном масле или маргарине. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, обжаривайте их только с одной стороны. Пивные блинчики можно подать с мясной, творожной или грибной начинкой.

Прикрепления: 8922420.jpg(60.0 Kb)


НАИНА

Сообщение отредактировал Naina - Вторник, 24.02.2009, 12:31
 
ТориДата: Вторник, 24.02.2009, 12:39 | Сообщение # 6
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
Нине очень рады мы!!!
Вместе проводы зимы
Отмечаем, привечаем
И пекем для всех блины!!!! biggrin biggrin biggrin

Блинчик для Ниночки:

Прикрепления: 9462575.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
NainaДата: Вторник, 24.02.2009, 15:39 | Сообщение # 7
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 0
Статус: Offline
biggrin clap love

Добавлено (24.02.2009, 15:39)
---------------------------------------------
Иду по короткому пути!!!
Здесь ссылка на 70 различных видов блинов к Масленице!
налетай, народ, выбирай по вкусу, по душе!!!

tongue http://food.passion.ru/l.php/maslenitsa.htm


НАИНА

Сообщение отредактировал Naina - Вторник, 24.02.2009, 17:27
 
ТориДата: Вторник, 24.02.2009, 22:05 | Сообщение # 8
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
За смекалку и находку,
Доброту тебе еще один блинчик полагается!!!!!!!!


Второй блинчик для Ниночки!!!

Прикрепления: 0687566.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
алёно4каДата: Вторник, 24.02.2009, 22:10 | Сообщение # 9
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Статус: Offline
Принимайте меня в свои ряды! За это открою вам секрет приготовления блинов от моей мамы.
2 стакана воды доводим до кипения. Бросаем туда 1 ч.ложку соды. Остужаем до теплого (не холодного!) состояния. Добавляем 2 ст.ложки сахара, 2 стакана тёплого (!) молока, чуть соли и муки до нужной консистенции, 2 ст л подс. масла. Отдельно взбить 2 яйца и добавить в смесь.
Первые блины нужно выливать на смазанную маргарином сковородку, дальше уже не надо. Выпечь тонкие блинчики. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Ешьте с чем любите. Приятного аппетита!!!!!
* Самый секрет здесь в заваривании соды. ОООчень вкусно!

Прикрепления: 4862784.jpg(63.1 Kb)


У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
 
ТориДата: Вторник, 24.02.2009, 22:49 | Сообщение # 10
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
Красотулечке такой
здесь мы очень рады!
От хозяйки золотой
Блинчик вам в награду...


Блинчик для Аленочки!!!

Прикрепления: 8396842.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
ТориДата: Среда, 25.02.2009, 06:28 | Сообщение # 11
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
ВТОРНИК - Заигрыши

Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы.

На заигрыши с утра девицы и молодцы ходили в гости - покататься на горах, поесть блинов.

В богатых домах к этому дню строили во дворах домов горки, а от дома к дому ходили "позыватки" - люди, через которых хозяева того или иного дома приглашали друзей к себе в гости. Позываток встречали с почетом, угощали блинами и вином, прося кланяться хозяину и хозяйке с детками и всеми домочадцами. Гостей принимали-встречали у ворот, у крыльца. После угощения отпускали покататься на горы...

Приглашаю Вас на наш форум поиграть: составить свой "заигрыш" - приглашение в гости, на свои блины biggrin :D biggrin

Прикрепления: 2548594.jpg(10.4 Kb) · 2913571.jpg(45.3 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
ТориДата: Среда, 25.02.2009, 10:57 | Сообщение # 12
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
СРЕДА - Лакомка

На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных.

А ведь раньше зятьев было не один-два, как в современных семьях, а по пять-десять! Вот и приходилось теще всех привечать и угощать, да так, чтобы ни один в обиде не остался.

А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал.

Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет".

Так что, у кого тещи нет - я вместо нее biggrin biggrin biggrin

Прикрепления: 8176518.jpg(207.6 Kb) · 5839611.jpg(51.5 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
АмазонкаДата: Среда, 25.02.2009, 12:19 | Сообщение # 13
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 0
Статус: Offline
Налепила блинчики, подала с икрой,
Гости собирайтесь, да будет пир горой
Выпьем рюмку водки, и икру в блины,
Завернем и вспомним преданья старины…

Проводим зиму масленицей звонкой,
Пусть тройка вдаль несет, звенит подковкой,
Блины отведать, выпить закусить!
И в воскресение прощенное, простить!
angel2

Прикрепления: 4685343.jpg(23.7 Kb)


Удачной ОХОТЫ на мужчин! Если не подомну, то хоть напрыгаюсь!
 
ТориДата: Среда, 25.02.2009, 14:27 | Сообщение # 14
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
biggrin
Амазонка, мастерица
Печь блины, оладушки....
Мы прийдем все веселится
В гости к нашей чадушке!!!!

Блинчики для Амазонки! Два!!!

Прикрепления: 5574537.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
ТориДата: Среда, 25.02.2009, 20:58 | Сообщение # 15
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
С подачи Александра Liding родилась песенка про тещу biggrin :D biggrin Так как автор - я, блины с вас! tongue

Если у вас нету тещи,
Ее не придушишь в обед...
Будешь селедкою тощей
Если у вас, если у вас, если у вас тещи нет. fudge

Если у вас нет машины
Живете спокойно, без бед...
И теща не спустит шины
Если у вас, если у вас, если у вас тещи нет. guitar

Не стоит махать руками
Ругая весь белый свет
Думайте сами, решайте сами
Любить ее или нет!!! Любить ее или нет!!! angel1 heart

Блинчики для всех читающих форум нашего Острова!

Прикрепления: 9605702.jpg(9.7 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
алёно4каДата: Среда, 25.02.2009, 22:19 | Сообщение # 16
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Статус: Offline
Пора уже и мне тряхнуть харизмой,
Сойти с Парнаса и припудрить лиру,
Смахнуть остатки сна и пессимизма
И снова о себе поведать миру. angel1

Ну, если говорить предельно кратко,
(Как пишут только в самых умных книжках):
Я женщина почти без недостатков…
Но с небольшим количеством излишков.

Порой в себе найти пытаюсь минус,
Ну хоть один! Так нет сплошные плюсы:
Умище, обаяния лавина,
Обширные познанья, бездна вкуса!

Талант руководителя не скрою!
(Задачи подчинённым ставлю чётко).
Какие пироги пеку порою!
А как я залпом пью, не морщась, водку!

Величие души и мудрость Будды,
Одних дипломов… в общем, ОЧЕНЬ много
(Ну, я тут вам напоминать не буду,
Что я еще и рифмоплёт от Бога…)

А в зеркало посмотришься Даная!
(Когда одна и толком не одета)
Но ангельская скромность всё мешает
Признать себя секс-символом планеты.

Что там ещё? Уменье ставить цели,
Практичность и, в конце концов, ЖИЛПЛОЩАДЬ…

Достанется ж кому-то, в самом деле,
Такая замечательная ТЁЩА! biggrin biggrin biggrin

(http://www.hohmodrom.ru/project.php?prid=53099)

Прикрепления: 7950305.gif(332.0 Kb)


У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
 
ТориДата: Среда, 25.02.2009, 22:42 | Сообщение # 17
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
Как теща тещу я тебя так понимаю,
Таких красавиц стоит поискать!
Давай ка всем сейчас нальем мы.... чаю! beer
И снизойдет на нас пусть благодать!!!

Второй блинчик для Аленки!!

Прикрепления: 7994336.jpg(39.1 Kb) · 3325248.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
алёно4каДата: Среда, 25.02.2009, 22:56 | Сообщение # 18
Любопытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Статус: Offline
Я памятник в извилинах воздвиг:
На пьедестале зять и тёща рядом!
Читает ей очередной свой стих
И тёща млеет, тёща зятю рада.

Проходят люди и кидают взгляд,
Все почему-то недоумевают.
Глаза у тёщи радостью блестят
И зять ей рад :– такого не бывает!

Видение, про это мне не раз,
Мои мозги горячие тревожит.
И все же здорово, и все же просто класс,
Коль зять и теща в жизни ладят тоже.

Я тёще посвящаю этот стих!
Пусть будет век и более здорова.
Так выпьем мы до дна за тёщ таких,
Да и за зятя выпьем, за такого. beer

Юрий Кочановский http://stihi.ru/2006/05/02-649

Прикрепления: 6847424.jpg(22.1 Kb)


У меня есть весь мир.
Пока - хватит.
 
ТориДата: Четверг, 26.02.2009, 06:39 | Сообщение # 19
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
biggrin biggrin biggrin
Ты, Аленка, просто клад,
Даже нет вопросов!
Очень зять твой тебе рад,
На руках пусть носит!!!

Третий блинчик для Аленочки

Прикрепления: 3264193.jpg(9.4 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
ТориДата: Четверг, 26.02.2009, 06:44 | Сообщение # 20
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 54
Награды: 0
Статус: Offline
ЧЕТВЕРГ - Разгул - начало Широкой Масленицы

В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ.

А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер.

Прикрепления: 3491610.jpg(40.0 Kb)


Я не могу быть второй, даже первой... я могу быть только ЕДИНСТВЕННОЙ )))
 
Форум » Пляски у костра » есть повод ))) » Масленица (с 24 февраля по 1 марта)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: